O blog aqui continua, mas agora também estou participando da Confraria Ninkasi. Confiram.

Jeffrey Katzin fez uma análise de como a Duff Brewery, a marca preferida de Homer Simpson, faz suas propagandas, comparando-as com as práticas de comunicação de outras cervejarias bastante conhecidas: Anheuser-Busch (Budweiser), Coors, e Miller. Leitura obrigatória.

Precisando de uma sugestão do que experimentar? O World Beer Award nomeou seus grandes vencedores. São eles:

Melhor Ale - Tripel Karmeliet

Melhor Dark Ale - Oakham Hawse Buckler

Melhor Lager - Primator Exkluziv

Melhor Weiss - Kaltenberg Konig Ludwig Weissbier

Melhor Stout/Porter - Rogue Shakespeare Stout

O resto da lista você encontra aqui.

"Eu acredito firmemente nas pessoas. Se você der a verdade, você pode confiar nelas para enfrentar qualquer crise nacional. O grande ponto disso é trazer para elas os fatos reais, e cerveja."
-Abraham Lincoln

Nathan Poell and Joe Yoder levaram a receita de uma pumpkin ale (sim, uma cerveja com abóbora na composição) ao extremo, e transformaram uma abóbora em fermentador.

Via Brew Your Own.

Pois aconteceu um caso bem engraçado com a gente uns dias atrás. Com a gente não, na verdade com alguém que estava expondo no encontro do Clube Gaúcho de Colecionáveis Cervejeiros, o Tcherveja.  Quem me contou a história foi o Ricardo Telles, praticamente um historiador da cerveja brasileira (falo mais dele em um próximo post).

Logo que me apresentaram o Ricardo, ele me contou que tinha conhecido a garrafa da nossa cerveja, a Anner, lá no encontro. Depois de falarmos um pouco sobre a história da cervejaria, os estilos, e outros detalhes, ele vem e me diz algo do tipo "pois é, eu vi o rótulo de vocês, meio amarelo e vermelho, pois um colecionador tinha lá". Sem dar pausa pra história, ele contou que logo depois de o cara ter mostrado a garrafa, encontrou o tal do colecionador furioso. Perguntou o que era, pra ouvir que alguém tinha surrupiado a garrafa.

A gente até se sentiu importante depois dessa heheheh.

p.s.: se alguém souber quem foi o colecionador, por favor entre em contato.

A Acerva Gaúcha - Associação dos Cervejeiros Artesanais do Rio Grande do Sul - fez seu primeiro encontro aberto no sábado passado, dia 18 de outubro de 2008. Foram mais de cem pessoas reunidas (fora os membros da associação) para comemorar a boa cerveja e a boa cozinha. Outros encontros virão em breve, fiquem de olho no site da associação. P.S.: algumas fotos aqui.

Fizemos ontem um vídeo mostrando a nossa técnica de sabragem com CD, abrindo uma de nossas Anner Special Bitter.

Opa! Qual minha surpresa quando hoje, ao abrir o site do nosso querido amigo Bob, o Latinhas do Bob, dei de cara com a avaliação da nossa Blonde Ale. Muito legal! Obrigado Bob e ao Tony que levou uma garrafa até São Paulo pro cara! Valeu!

Para quem não sabe, cada estilo de cerveja possui regras bem definidas e com atualizações de tempos em tempos. Para quem quiser conhecer um pouco mais, nesta página esté o BJCP (Beer Judge Certification Program) Style Guidelines 2008, com as atualizações deste ano e descrição de cada estilo. Excelente publicação para todos que gostam de cerveja.