O maio do mundo das cervejas foi movimentado. Entre as quedas de resultados financeiros da InBev, novos aumentos dos insumos e taxas para cerveja, e prejuízos de milhões na Boston Brewers, o SAVOR foi um oásis. Dedicado à degustação de cervejas e sua harmonização com comida, o encontro aconteceu dias 16 e 17 de maio em Washington, contando com a participação de 48 das principais cervejarias norte-americanas.

Inveja absoluta, ainda mais quando ainda existe gente que insiste em arrotar o vinho como "bebida superior", simplesmente ignorando a variedade e a qualidade das cervejas que se encontram hoje no mercado. O Garret Oliver vai concordar comigo hehe.

A cervejaria Coors está com um projeto inovador para produzir álcool combustível a partir de resíduos do processo de produção da cerveja. A primeira produção está indo para 400 carros flex produzidos pela General Motors que serão utilzados na convenção Democrata norte-americana em Denver, Colorado.

Não, esse post não é sobre nenhum tipo de cerveja ilegal. Na verdade, a cervejaria japonesa Sapporo vai lançar, em novembro, uma cerveja fabricada a partir malte de cevada produzido com sementes que passaram cinco meses na Estação Espacial Internacional. O projeto, conduzido pelo pessoal da Sapporo juntamente com um time de biólogos da Universidade de Okoyama e a equipe do programa espacial russo, levou 25 gramas de sementes de cevada para a estação num período entre abril e setembro de 2006. Quando elas voltaram foram plantadas, e a produção está sendo usada pela Sapporo para criar cem garrafas da "space ceva".

A Anner teve o privilégio de ser convidada a participar do Pecha Kucha Night (PKN) Porto Alegre. Em 25/05/08, estávamos lá fazendo esta apresentação com texto do grande mestre Cardoso. Olhem lá.